pixel

Фильтры

Пивные дрожжи

Один из этапов приготовления пива в домашних условиях – брожение пивного сусла. Этот процесс активизируется с добавлением пивных дрожжей: сухих или жидких, для верхового или низового брожения. В зависимости от типа брожения получается и сорт пива. Низовым брожением производят лагеры, верховым – эли. Однако, есть сорта пива, которые не отнести к конкретному типу брожения. Это гибридное пиво и ламбики. Важно строго следовать рецептуре, иначе пиво может выйти излишне горьким, с примесями посторонних запахов, а то и вовсе затхлым.

В интернет-магазине «МирБир» можно купить пивные дрожжи самых популярных производителей: Safale, Safbrew, Beervingem, Saflager, Muntons, Safcider, Coopers, Mangrove jack`s, Danstar, Gervin. Каждые дрожжи используются для приготовления пива особого стиля и сорта, дает свой вкус.

Получить более подробную консультацию о видах пивных дрожжей и способах их применения, а также оформить заказ вы можете по телефону 88003506191.

Фильтр Сортировать:
225. -
Штамм для крепких и ароматных элей в бельгийском стиле.
- +
185. -
Дрожжи Beervingem American Ale BVG04 для приготовления пива с богатой хмельной горечью.
- +
190. -
Уникальный штамм дрожжей для большинства стилей пива.
- +
198. -
Для всех типов сидра даже при сложных условиях ферментации.
- +
310. -
Рекомендован для типов пива бельгийской стилистики «Saison» и характеризуется особенно высокой степенью аттенюации.
- +
390. -
Дрожжи верхового брожения. Для аббатского пива.
- +
251. -
Немецкий элевый штамм дрожжей отобранный благодаря своей способности формировать плотную пенную шапку в процессе брожения.
- +
240. -
Английские элевые дрожжи, отобранные благодаря ускоренной кинетике брожения и способности образовывать плотный осадок в конце процесса, способствуя, таким образом, более качественному осветлению пива.
- +
343. -
Устойчивые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем.
- +
170. -
Специально выведенные дрожжи, подходят для формирования фруктовых, пряных и перечных тонов. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива.
- +
250. -
Элевые дрожжи верхового брожения. Американские Эли: IPA, APA.
- +
270. -
Специальные дрожжи верхового брожения - для пшеничного пива.
- +
Дрожжи BVG
390. -
Дрожжи Belle Saison разработаны для того, чтобы производить отличное пиво стиля Saison.
- +
340. -
Умеренно спиртоустойчивые дрожжи с меньшим количеством фенолов, чем у Belgian Ale, очень фруктовые со сложным букетом эфиров и высоким уровнем флокуляции.
- +
330. -
Создает фантастически сложное сочетание пряного аромата, фруктовых эфиров, фенольных и алкогольных оттенков.
- +
335. -
Элевые дрожжи верхового брожения, которые подходят для большого числа полнотелых элей с богатством вкуса.
- +
390. -
Это непревзойденные, элевые дрожжи верхового брожения, помогающие создавать своеобразное пиво с пряными, фруктовыми и перечными нотками. Идеальны для создания фермерских элей.
- +
179. -
Дрожжевой штамм BVG05 для пива низового брожения.
- +
640. -
Дрожжи низового брожения Saflager S-189 для производства широкой гаммы пива низового брожения типа Пилснер.
- +
339. -
Дрожжи пивные низового брожения
- +
430. -
W-34/70 позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовой и цветочной ароматикой, отличной питкостью и тонким вкусом.
- +
550. -
295. -
Штамм производит сильные эфиры с нотками вишни и яблока, которые отлично подходят для Pale Ale, Blonde и Brown Ale.
- +
1 380. -
1 242. -
Комплект из 4 пачек спиртовых дрожжей для сидра Fermentis "Safcider AC-4", 20 г.
- +
944. -
850. -
Комплект из 4 пачек спиртовых дрожжей для сидра Fermentis "Safcider AS-2", 20 г.
- +
Показаны объекты: 1 - 24 из 229