Дрожжи Beervingem для медовухи "Mead BVG-08", 10 г купить в Пскове

Дрожжи для медовухи Beervingem "Mead", 10 г

BVG-08 - идеальный штамм дрожжей для создания превосходной медовухи с многогранным ароматом и насыщенным бархатистым вкусом.

Спецификация:

Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
Дозировка: на 20-30 л сусла
Толерантность к алкоголю: до 14%
Диапазон температур: 15-30°С
Можно смешивать с другими штаммами.
Потребность в азоте: Низкая
Уровень выработки глицерина: Высокий
Уровень выработки SO2: Низкий
Уровень выработки H2S: Низкий
Уровень пенообразования: Средний
Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
Количество сухого вещества: 92-96%
Всего бактерий: > 5 x 104 КОЕ/г
Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток
Без ГМО

Срок годности 2 года

Инструкция
Распределите содержимое пакета по поверхности сусла.
Рекомендуется использовать 1 пакет на 23 л пивного сусла.

Таблица взаимозаменяемости
пивных дрожжей

Артикул: a13763

Бренд: Beervingem

Страна производства: Соединенное Королевство

Вес: 11 г

Длина: 8 см

Ширина: 8 см

Высота: 0.3 см

Вид: Пивные дрожжи

Сорт: Медовуха

Вид брожения: Верховое

Задать вопрос

Григорий

11.02.2022

Добрый день!
Подскажите пожалуйста, какой примерно срок брожения на 18л, нач. пл. 11-13? t=24-27

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

11.02.2022

Добрый день! Активная фаза 2-3 суток, дображивание еще 2-3 суток, далее уже начало осветления.

Ответить

Сергей

06.03.2023

Добрый день! Имеется ли у вас Наставление по изготовлению медовухи?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

07.03.2023

Добрый день! Интернет полнится рецептами медовухи, конкретных у нас нет, разве что общие наблюдения и личный опыт. 2,5 кг меда на 20л для легкой, 4-5 кг для более крепкой. Из специй корица, мускатный орех. Можно хмель на сухое от 30г из ароматной группы. По поводу кипятить или нет мнения расходятся, тут рекомендовать не будем.

Ответить

Анна

21.03.2023

Подскажите в каких ph работают данные дрожжи?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

22.03.2023

Добрый день! Хотя в спецификации мы не смогли найти информации на данный счет, считаем, что штамм может работать и в среде ниже, чем 5.2

Ответить

Дмитрий

27.11.2020

Нужно ли вносить вместе с этими дрожжами азотирующие подкормки или в них уже всё есть?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

04.12.2020

Добрый день! Если плотность большая, то использовать подкормку - рекомендуется.

Ответить

Артем Белокопытов

18.03.2021

Добрый день!
Подскажите пож-та, от какой плотности сусла необходимо добавлять подкормку для данных дрожжей?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

18.03.2021

Я бы рекомендовал при плотности больше 12 единиц.

Ответить

Юрий

12.04.2021

Поставил медовуху, мед-вода 1 литр к 4, разбраживал дрожжи при комнатной температуре, на такой объем положил 3/4 чайной ложки дрожжей, прошел день, а дрожжевой шапки нет совсем, что посоветуете?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

27.04.2021

Добрый день! Надо смотреть какая была начальная плотность, если она не выше рекомендуемой производителем, то должны завестить в срок до 3-х дней.

Ответить

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 5.00

Алексей

30.06.2022

Достоинства:
За 16 дней до нулЯ

Недостатки:
Нет

Комментарий:
Начальный сахар 17 процентов

Администратор

Добрый день! Спасибо за Ваш отзыв.

Михаил

20.01.2021

Достоинства:
Быстрый старт , даже без активации ( забулькало через 2 часа) , хороший градус напитка.

Недостатки:
На данный момент отсутствуют

Комментарий:
Медовуха по градусам получилась покрепче чем с "Mangrove Jack's "Mead M05", так же мягкая.

Администратор

Добрый день, Михаил! Спасибо за отзыв.

Алексей

11.12.2020

Достоинства:
работают

Комментарий:
Отбродили в ноль с 15

Администратор

Добрый день, Алексей! Спасибо за отзыв.

Показаны объекты: 1 - 3 из 3

Нет доступных акций.

Дрожжи Beervingem для медовухи "Mead BVG-08", 10 г

Оплатите с Долями только 25% стоимости покупки

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Решетниково?

Уведомление от сайта

Оплатите с Долями
только 25% стоимости покупки