Охладитель гликолевый Н-30G

Гликолевая система охлаждения состоит из компрессорной холодильной установки с резервуаром для хладоносителя, насосом и контроллером температуры. В качестве хладоносителя используется пропиленгликоль — нетоксичный пищевой антифриз, который уже много лет применяют в пищевой промышленности. Пропиленгликоль смешивается с водой для получения смеси с особыми свойствами: она не замерзает даже при температурах ниже 0°С. Водно-гликолевая смесь охлаждается на 4—5°С ниже температуры, поддерживаемой в бродильной ёмкости или танке. Включением компрессора управляет встроенный контроллер.

Принцип работы. Насос прокачивает гликолевую смесь через охлаждающий контур ёмкостного оборудования и возвращает её в резервуар охладителя, где раствор снова охлаждается до рабочей температуры. В результате такой циркуляции температура в охлаждаемой ёмкости опускается и поддерживается на необходимом уровне. Для оптимального результата используется внешний контроллер температуры (в комплект не входит), который запускает насос при повышении температуры в охлаждаемой ёмкости выше заданной отметки.

С помощью гликолевого чиллера вы сможете поддерживать оптимальную температуру в ферментере для брожения элей в летнее время, обеспечить брожение лагеров, включая финальное понижение температуры вплоть до 0°C (cold crashing), поддерживать оптимальную температуру в пивных танках.

В комплект входит насос Flojet SPC43 с производительностью до 16 л/мин. Включением и выключением насоса может управлять внешний контроллер на основании данных от датчика, снимающего температуру в ферментере/танке (приобретается отдельно)

Составной частью охладителя является электронный контроллер температуры хладоносителя. Во избежании локального переохлаждения и замерзания рекомендуется установить температуру хладоносителя на 4—5°C ниже поддерживаемой температуры в ферментере/танке.

Концентрация пропиленгликоля 30% позволяет безопасно использовать устройство при температуре хладоносителя до –10°C. Для приготовления 15 литров 30% водного раствора используется 4,5 л пропиленгликоля и 10,5 л воды.

Для эффективной работы и избежания перегрузки компрессора используйте охладитель с объёмом сусла до 120 л и теплоизолированными ёмкостями.

Работой насоса может управлять внешний контроллер на основании данных от датчика температуры, снимающего показания в ферментере/танке. Подходящие контроллеры смотрите в сопутствующих товарах.