Мельница двухвальцовая с подставкой из полозьев (нерж сталь)
Мельница оборудована двумя валками из нержавеющей стали. Можно перемалывать кондиционированный (слегка увлажнённый) солод.
Вальцы обеспечивают сохранность
шелухи.
При помоле ячменного солода
конструкция вальцовой мельницы обеспечивает сохранность шелухи —
зерно продавливается между вальцами, а не раздирается жерновами,
как при помоле на мельнице Corona. При этом мучнистая часть зерна
(эндосперм) измельчается в зависимости от величины выставленного
между вальцами зазора.
Возможность заменить ручку на
шуруповёрт или дрель.