Спиртовые дрожжи Double Dragon "Fruit Turbo", 51 г

Спиртовые дрожжи Double Dragon "24 Turbo", 178 г

Новые британские дрожжи премиум класса Double Dragon — это турбо-дрожжи чистых культур, обогащенные минералами, витаминами и солями для быстрого и чистого брожения. Дрожжи произведены в Великобритании компанией Hambleton Bard — лидера по производству турбо-дрожжей. Соли и аминокислоты входящие в состав турбо дрожжей Double Dragon, а так же специально подобранные дополнительные ингредиенты и добавки, делают брожение стабильным и качественным, а брагу чище и крепче.

Особенности дрожжей Double Dragon Fruit Turbo:

• идеальны для приготовления браги из любого фруктового сырья, в том числе соков и жмыха, подходят для кальвадоса, граппы, чачи, коньяка;
• наличие в составе всех необходимых ферментов для переработки фруктового сока в сахара и качественного, полноценного сбраживания;
• высокая передача вкуса и аромата исходного сырья;
• британское качество и гарантия результата;
• увеличенный вес дрожжей по сравнению с аналогом от того же производителя - Даблснейк Fruit Turbo.

Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы.

Инструкция

Поместите 25 литров фруктового сырья температурой 30°С в ферментер объёмом 30–33 литра.

Засыпьте содержимое пакетика с дрожжами и размешайте.

Поставьте бродить при комнатной температуре 20–28°С, в идеале 25°С.

Максимально допустимая температура работы дрожжей 35°С.

Содержание алкоголя в браге: за 4–6 дней эти дрожжи дадут браге до 14–17% спирта в зависимости от количества сахара в сырье.